月日たち 体も家も ガタがきて・・・

2014年04月18日(金) 23時22分
東京最高気温17℃ 



スナップエンドウとマッシュルームのカレー炒め
サツマイモ ほうれんそうのごま和え 筍煮物 
プチトマト 卵そぼろ 豚ひき肉そぼろ
紅しょうが



夜は紅ショウガの残りと玉ねぎとエビで天ぷらに・・・

少し前のスマホのCMで ツルベさんが「しょうがの天ぷら」
と言うシーンがあった。
関東ではしょうがの天ぷらは珍しいと思われ
「しょうがの天ぷら」と聞いた時は
「なんの事だろう?」と思ったが
その後何かのテレビで、「関東には紅ショウガの塊が売っていないのが
ふしぎだった」・・・と言っている人がいて、びっくりした。
紅ショウガは千切りかみじん切りで売っているのが普通だ。
けれど紅ショウガの天ぷらや、葉ショウガの天ぷらをテレビでみて
「食べてみたい」と思った。
美味しそうだった。
・・・で、紅ショウガが千切りだし、玉ねぎも入れちゃったけど
ちょっと天ぷらにしてみたのだ。カキアゲ風だな。
それでも美味しかった。

さて、紅ショウガの天ぷらをテレビでみてから、
いつか作ってやろうと思っていたが、なかなか紅ショウガの塊が
手に入らないので、なかなか実現はできそうにないと思っていたが
先日、スーパーの御惣菜売り場でとうとう「紅ショウガの天ぷら」が並べられていた。
形からすると、紅ショウガの塊がスライスされており
それば串に刺さって天ぷらになっていた。
ホホー、紅ショウガの天ぷらを求めていたのは私だけではないようだ
と思った。
今度売られていたら、買って食べてみようと思う。
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プロフィール
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